Marmelo fruto do amor "fazer a marmelada"
O nome desta fruta deriva do termo em latim "melimelum" e esta por sua vez deriva do grego que quer dizer "Maçã de mel". Quem já provou um marmelo fresco sabe que este é muito ácido e que não é propriamente uma "Maçã de mel".
A Explicação para isto é que os antigos gregos conservavam os marmelos dentro de frascos cheios de mel.
Talvez esta associação tenha dado origem à ideia de cozer a fruta, juntando mel e foi deste modo que alguém inventou a marmelada.
No mundo isotérico este é conhecido e relacionado com o Amor, quem não conhece a famosa expressão "fazer a marmelada".
Talvez esta associação tenha dado origem à ideia de cozer a fruta, juntando mel e foi deste modo que alguém inventou a marmelada.
No mundo isotérico este é conhecido e relacionado com o Amor, quem não conhece a famosa expressão "fazer a marmelada".
Receita
(Vinho Maçã de mel)
(Vinho Maçã de mel)
Ingredientes
- Marmelos (20 de tamanho médio)
- Água de nascente (20 litros)
- Açúcar
- Limão (casca)
- Mel
- Fermento de cerveja
- Descascar os marmelos
- Coloca-los em 20 litros de água a ferver durante 15 minutos
- Tapar o recipiente e deixar em descanso durante 24 horas
- Filtrar o conteúdo
- Adicionar 1,5 kg de açúcar
- Adicionar 250g de mel
- Uma casca de limão
- Um pouco de fermento de cerveja
- Deixar fermentar durante 8 dias
- Introduzir o líquido num barril
- Deixar repousar durante 3 meses
- Após este tempo está pronto para beber ou engarrafar
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