Aromaterapia é uma prática terapêutica que utiliza óleos essenciais 100% puros. Esta prática tem como objetivo equilibrar e harmonizar as energias do nosso organismo.
Os óleos essenciais  possuem inúmeras propriedades curativas, permitindo aplicações medicinais excepcionais.

Uma boa massagem permite absorver as propriedades dos óleos essenciais e a energia das mãos do massagista. A mente e corpo são mais sensíveis ao toque, tornando assim mais fácil o processo de relaxamento e cura.

Se não tem dinheiro para saunas ou banhos turcos esta é a melhor maneira para se proteger das constipações e outros males respiratórios. Os fumadores podem fazer uma limpeza dos pulmões ou então deixar de fumar... também funciona!

Este tratamento é especialmente recomendado para as senhoras. É uma forma auxiliar particularmente eficaz para tratar vários doenças que afetam a área  genital feminina ou masculina. As mulheres japonesas têm uma grande tradição neste tipo de banhos.

Um duche com óleos aromáticos pela manhã é a melhor forma para acordar. Este método  é indicado para quem acorda "em cima da hora", diz que nunca tem tempo e chega sempre ao trabalho ainda meio a dormir.

Os banhos de banheira com óleos aromáticos é uma forma simples e eficaz para tratar corpo e alma. Este método já era usado na antiguidade e era apenas reservado para pessoas da classe alta.

Escalda pés é um remédio muito usado nos meios rurais transmontanos.É verdade, muitos males do corpo e da alma podem ser tratados desta forma. O escalda pés é feito tradicionalmente com água quente numa bacia de barro.

As antigas  casas transmontanas eram purificadas e defumadas todos os anos. Neste ritual era usado o óleo de alecrim, a planta seca ou acabada de colher. Existem  várias rezas e tradições que passavam de pais para filhos.

O nome desta fruta deriva do termo em latim "melimelum" e esta por sua vez deriva do grego que quer dizer "Maçã de mel". Quem já provou um marmelo fresco sabe que este é muito ácido e que não é propriamente uma "Maçã de mel".

Sabia que o consumo de frutos silvestres particularmente o Mirtilo reduz o nível de colesterol no sangue, diminui a incidência de alguns tipos de cancro e previne as infecções urinárias?

Conta a lenda que uma Ninfa chamada Ida se picou quando colhia  framboesas para o seu filho bebé Júpiter. A partir desse dia, as framboesas passaram de brancas para vermelho, a cor do seu sangue...

Há quem diga... que o vinho feito das  amoras silvestres era o néctar preferido das famosas "Bruxas dos Lameiros". Antigas histórias transmontanas contam que  estas amigas se juntavam em lameiros isolados e aí dançavam e cantavam em redor de uma fogueira...

A couve Galega é muito apreciada pelos transmontanos. No entanto, a maior parte das pessoas desconhece as suas propriedades medicinais. Por vezes gostamos de complicar... afinal o remédio para aliviar as dores (reumáticas, ciática, entorse e outras) esteve "sempre à mão de semear"...

Bô.... num me digas!
Apesar de termos vivido muitos anos isolados, sempre fomos um povo acolhedor.
Por isso costumes de outras culturas facilmente se juntavam às nossas tradições...

Uma boa maneira de combinar sabores típicos de Trás-os-Montes e ao mesmo tempo manter a horta limpa .... Muita gente não gosta desta planta porque facilmente se espalha e tem tendência a conquistar terreno à área de cultivo.

Uma salada fresca para um dia quente de verão.O sabor ácido dos cunqueiros  o agre e doce dos Kunquats e o mel de Trás-os-Montes.....​Uma mistura que trás muitas memórias!

Para quem se sente sempre cansado e precisa de alguma energia extra.
Um copinho às refeições para renovar as forças.

Esta planta  já era utilizada desde os tempos antigos, principalmente na alimentação e na preparação de receitas medicinais. Na Índia é usada como especiaria e faz parte da confeção do caril Indiano.

Não se assustem! As abelhas ainda não sabem fazer esta mistura. O Alho com o mel constitui um dos remédios mais eficazes do mundo natural. Aqui fica um pequeno resumo das propriedades desta união:

Para a maior parte das pessoas a limpeza do fígado e tratamento do  estômago tornou-se uma necessidade quase obrigatória. A principal razão é  a presença  de toxinas no nosso organismo, devido ao ambiente poluído em que vivemos e à forma como os nossos alimentos são criados e processados.

Esta planta contém no interior um gel que ajuda a regular a acidez do estômago e melhorar muitas outras funções do nosso organismo. As vitaminas do complexo B presentes no gel, são as responsáveis  de tratar e atenuar as dores gástricas e intestinais.

Todas as Alfazemas, Rosmaninhos e Lavandas pertencem ao género Lavandula L.
Esta planta é muitas vezes confundida com o  Alecrim (Rosmarinus officinalis). No entanto, a sua morfologia é muito diferente.

Hidromel é uma bebida alcoólica vinda da fermentação do mel misturado em água.
Esta bebida é muito antiga consumida por Celtas, Saxões, Vikings e Maias. 
Segundo alguns estudos é considerada a bebida alcoólica mais antiga da humanidade.

A cera é um produto produzido pelas abelhas obreiras com idades entre os 12 e os 18 dias. Normalmente a cor é branca no entanto, pode adquirir uma cor amarelada devido ao contacto com o mel, pólen ou própolis.

O pólen apícola difere do pólen das plantas porque as abelhas misturam enzimas da sua saliva acabando por alterar a sua composição química. Através deste processo, criam as famosas "pepitas de ouro" mundialmente conhecidas.